Osteria Contemporanea · Manerba del Garda

Dalie
& Fagioli

Cucina tradizionale bresciana · Lago di Garda · Aperti tutti i giorni

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4 RISTORANTI
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Vincitori della serie 4 ristoranti di Alessandro Borghese
Guida Michelin
Michelin
Siamo riconosciuti da
Il Gatti Massobrio
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Gambero Rosso
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Le Guide De L’Espresso
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Alessandro Borghese Vincitori 4 Ristoranti 2017
Gambero Rosso Due Forchette
Carta dei vini 200+ etichette selezionate
Il Ristorante
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La sala
La terrazza
La cantina
Polenta e funghi
Senza nome
Torta di rose
Pasta fatta in casa
Dal territorio
L'ambiente
La filosofia
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Polenta e funghi
Senza nome
Torta di rose
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Il Ristorante

Dove la tradizione
incontra l'emozione

"È difficile essere semplici." In questo luogo vorremmo tornare alla semplicità: i piatti sono volutamente composti di pochissimi elementi, per esaltare il singolo componente.

Per noi sono importanti Territorio, Tradizione e Tecnologia. Il primo è la culla per la buona crescita della tradizione, alla riscoperta di tutti quei piccoli produttori che, con costante impegno, abbiamo scovato per far gustare il meglio che il territorio bresciano — e non solo — può offrire.

Una tradizione che fa i conti con la tecnologia, utilizzata esclusivamente per magnificare prodotti e sapori. In quest'atmosfera familiare e rilassante l'ospite potrà ripartire per una passeggiata alla riscoperta del magnifico territorio del Lago di Garda.

Lo chef e il team di Dalie e Fagioli
L'Esperienza

Più di una cena

01
La Cucina
Il nostro chef interpreta la tradizione bresciana con sensibilità contemporanea. Prodotti locali, tecniche curate, piatti che raccontano il territorio.
02
L'Ambiente
Atmosfera calda e riservata, perfetta per ogni occasione. Che sia una cena romantica o un pranzo di famiglia, ogni dettaglio è curato per farvi sentire a casa.
La Cantina

200 etichette,
una passione

La nostra cantina
200+ etichette
selezionate con cura

La nostra carta dei vini è il frutto di anni di ricerca e degustazione. Dal Lugana al Lugana Superiore, dal Bardolino al Valpolicella, dai Baroli alle grandi bollicine francesi.

Paolo, Arthur e Marco vi guidano in sala tra 200 etichette selezionate: dai vini del Garda ai grandi rossi italiani e internazionali. Ogni abbinamento è una scoperta.

Bianchi del Garda
Lugana DOC
Le Morette, Zenato, Ca' dei Frati — le eccellenze della sponda bresciana
Rossi Valtenesi
Garda Classico
Groppello, Marzemino, Sangiovese — il carattere della Valtenesi in bottiglia
Grandi Rossi Italiani
Barolo & Amarone
Selezione di etichette storiche e annate straordinarie per le grandi occasioni
Bollicine & Dolci
Champagne & Passiti
Grower champagne, Franciacorta, Vin Santo — per iniziare e concludere in bellezza
Prenotazioni

Riserva il tuo
tavolo

Ogni serata a Dalie e Fagioli è unica. Per garantirvi la migliore esperienza, vi consigliamo di prenotare con anticipo, soprattutto nei fine settimana.

Orari Tutti i giorni · 12:00 – 14:30 e 19:00 – 22:30
Telefono 334 22 333 60
Prenotazione online

Prenota il tuo tavolo in pochi secondi, per l'Osteria Dalie e Fagioli o per Il Fungo.

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Come raggiungerci

Nel cuore della
Valtenesi

La nostra terrazza estiva
Indirizzo

Via Campagnola, 45
25080 Manerba del Garda (BS)

Telefono

334 22 333 60

Orari di apertura

Aperti tutti i giorni
Pranzo 12:00 – 14:30
Cena 19:00 – 22:30

Come arrivare

A4 Milano–Venezia, uscita Desenzano del Garda, poi SP9 verso Manerba. Parcheggio gratuito nei pressi del ristorante.

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